Ingredientes:
1 1/2 de Atún en ruedas
3 Cebollas grandes picadas en cuadritos
6 Onzas de vino blanco seco
1 Hoja de laurel
1/2 Cucharadita de sal
1/2 Cucharadita de pimienta
2 Cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
Salpimentar las rodajas de atún, Reserve.
En una sartén grande, caliente el aceite de oliva y sofría la cebolla hasta que tome un color transparente. Coloque las rodajas de atún , agregue el vino y la hoja de laurel. Tape y déjelo cocinar a fuego lento durante media hora. Sirva caliente.
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